2021-01-01から1年間の記事一覧

住みたい場所は・・・

お題に対しての 初投稿です よろしくお願いします。 住みたい場所で行くと 1位は日本です(^^) 2位はドイツに住んでみたいかな・・(パンを学び) 3位フランス・・同じくパンの勉強で 4位オーストラリア・・自然に囲まれのんびりしたい こんなところでし…

製菓パン関係の丸菱展示会へ行ってきました

おはようございます 先日7/1に熊本にて、丸菱さんの展示会が開催されました きっかけは、原材料の取引先を探しているところ いつもお世話になっている建築業者の方からの紹介で 丸菱さんを紹介していただいた際、展示会が開催されるので 来てくださいと案内…

店舗契約完了

こんにちは 開業に伴う貸店舗の契約が完了しました 色々と条件はあるものの、当然のことであるため これと言って問題ではない(^^) いよいよ8月から店舗入居開始 楽しみですワクワク まずは設備関係の作動確認をはじめに行う予定です これからも楽しみです

貸店舗の審査OKが出ました!!

お久しぶりです 先日貸店舗の審査結果が出ました OKで通過し あとは本契約のみ! しかし会社年休取得にて家にいるが 色々と動きたいが動けない理由 今現在まだ会社在籍中であり もちろんのこと営業はできない 貸店舗本契約8月の為それまで 営業許可証その他…

いよいよ早期退職の準備が始まりました

こんにちは 大変ご無沙汰しております 先月5月12日を持ちまして会社出勤最終日となりました 退職日が8/1付けにて退社となります。 いよいよパン屋開業の発動ではありますが まだ今在籍中であり、動けないと言うか・・・ ここにきて急遽変更になった経緯を話…

2021年本腰入れて行動

いよいよ 今年の末から来年明けに店を オープンします とは言うものの自分だけが 計画をしているが色々と問い合わせを して行くと、どこもまだ先ですねみたいな 感じで優先順位低い感じです… まぁとりあえず今月は 保健所、機械設備関係を中心に周り 資金見…